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La Asociación de la Industria del Chocolate Fino es la asociación internacional profesional sin fines de lucro para cualquier persona que trabaje en la industria del chocolate. Damos la bienvenida a los profesionales del chocolate que comparten nuestros valores y apoyan la Misión y Visión de la asociación. FCIA es la única organización enfocada al 100% en el segmento de chocolate fino de la industria.

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Noticias de la FCIA y de la industria

Joven miembro de FCIA comparte su historia y pasión por el chocolate

Amelie Khachatryan es una joven armenia apasionada por los chocolates. Esa pasión la ha llevado a donde está hoy: la fundadora y directora ejecutiva de L'Amélie Chocola...

Kathy y Terry Wakefield organizan una cena de vino y chocolate

A mediados de febrero, dos miembros de la FCIA, Kathy y Terry Wakefield, organizaron una cena de vino y chocolate en Defiance Ridge Vineyard en Defiance, Missouri.

Curating Taste organiza evento de maridaje con entradas agotadas

Curating Taste, propiedad de Michelle Zimmerman, miembro de la FCIA, organizó recientemente un evento de maridaje de chocolate y mezcal con entradas agotadas en Phoenix.
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¿Qué es el chocolate fino?

El chocolate fino se define en términos de su sabor, textura y apariencia, así como de cómo se obtienen y procesan sus limitados ingredientes, alto contenido de cacao y bajo contenido de azúcar.

Para más información
Mercado de chocolate fino de la FCIA

Visite Hacer el mío bien, El mercado de chocolate fino de la FCIA. Es su ventanilla única para chocolate fino, eventos y experiencias de chocolate, equipos para hacer chocolate, libros y todo lo relacionado con el chocolate.

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Miembros de la FCIA

Jerome y Horner
Bixby & Co.
Dulces y chocolates Keto de recuerdo
Mesocacao LL
Chocolates Gaviota Riendo
Chocolate para la hija del tendero
Southwestern University
Quemado Fork Bend, LLC
Compañía CocoTerra
Dulces de Rosie
Bar y Cacao
WellnessRox DPC, LLC
noir volador
Chocolates de Sweet Mona
bombones de abeto azul
Chocolat Shanah LLC
vive chocolate
Chocolate de apertura
andhijos chocolateros
Hombre de chocolate
Cacao Prime - Vale Potumuju - Chocolate Baianí
Chocolate de la vieja escuela de Wright
Chocolates Cabotto
EXPORTADORA DE PRODUCTOS AGRICOLAS BIOCACAO ECUADOR
Ventas TCF
Chocolate Guittard
coco jolie
chocolatería L'AMELIE
CacaoTown
Savage Bros.Co.
hacienda victoria
Prueba Chocolate Artesano
Chocolates sin deriva LLC
Chocolateros de Sonoma
Chocolate de Goodnow Farms
Acres Verdes Holdings LLC
Culto de Chocó
Patric Desarrollo de Alimentos y Bebidas
Cacao poco común
Ecole Chocolat
FU WAN CHOCOLATE LTD.
El entusiasta del chocolate
Instituto de Chocolate y Cacao Fino
Misión Chocolate
Chocolates Ór Dubh
Valrhona
baño chocolate empresa ltd
Chocolates anchos franceses
García Nevett - Chocolatier de Miami
GRUPO CIMA DORADA SRL. CHOCOPUNTO
Elena Ticozzi Valerio
Chocolate K + M
dama cacao
Orígenes de Moka
chocolate moku
eCacaoS
Cobertura especial de chocolate Amore di Mona
Alimentos especiales a priori
Chocolate de Zak
Artesanos de comida patrimonial
Conexión Chocolate
Chocolates finos de Mitchell
Chocolates XOCAO
Dateolate / Sweet Saffron LLC
Chef de goma
Luxx Chocolate LLC
Chocolate Castronovo
Gusto de curación
Chocolópolis
Laguna Cacao
Chocolate diente de león
Chocolates artesanales locales
Chocolates Midunu
Trabajos de chocolate Fruition
DallasChocolate.org
Cocoa Community Confecciones Inc.
Cuervo Rising Enterprises Ltd.
Club Chokolate
Embalaje Walter
Chocolate Colibrí
chocolate polinizador
chocolate maya
tomric
Latitudes del cacao
Kahków
Chocolates Fifth Dimension
Cacao Ara
Villakuyaya LLC
Chocolate Monzón
frijol dulce
Chocolate León Bailando
Chocolate Eldora
Raphio Chocolate, LLC
Finca Chocolat
El profesor de chocolate
Casa Chocolates
Compañía de chocolate de Seattle
Chocolate Hazel Hill
Chocolate Honeycreeper
Cosecha de chocolate
Chocolate BOHO
El chocolatero itinerante
Chocolates de Fran
Chocolate Fjak
Tours sabrosos
Chocolatería Animas
Corporación Diamond Custom Machines
Chocolates de luna de miel
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